1re du niveau avancé (B2).

Le blog du groupe de 1re du niveau avancé de l'EOI d'Hellin (15-16)

16 novembre 2016

Le Beaujolais nouveau: c'est quoi?

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Le beaujolais nouveau est un vin de primeur produit dans la region du Beaujolais dont la commercialisation est autorisée immédiatement à la fin de la vinification. Le beaujolais nouveau n'est pas un vin de garde, il doit être bu rapidement. 

Le beaujolais nouveau a lieu chaque année, le troisième jeudi du mois de novembre. Cette journée marque le début de la vente des premiers vins Beaujolais. Ce sont généralement des vins qui se conservent peu longtemps, environ 6 mois.

 

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Le Beaujolais nouveau est arrivé !

C’est une tradition en France : le troisième jeudi du mois de novembre, c’est l’arrivée du Beaujolais Nouveau, un vin de primeur produit dans le nord de Lyon.

Les premières bouteilles ont été débouchées hier à minuit, aux cris de “Le Beaujolais nouveau est arrivé !”.

L‘événement donne lieu à des festivités pas seulement dans la région du Beaujolais, mais dans toute la France, voire dans le monde entier. Compte-tenu du décalage horaire, c’est au Japon que les premiers verres ont été bus.

Les détracteurs disent de ce vin que c’est de la piquette. Les producteurs s’efforcent d’une cuvée sur l’autre d’améliorer l’image de ce produit.

L’an dernier, 32 millions de bouteilles de Beaujolais nouveau ont été commercialisés dans le monde.

 

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