A la chandeleur, on fait sauter les crêpes! Certaines personnes disent que "faire sauter" les crêpes avec un objet en or dans la main porte bonheur !

Recette des crêpes

Ingrédients :

• 250 g de farine
• Trois oeufs
• 1/2 litre de lait
• 1 pincée de sel
• 2 grosses cuillères à soupe de rhum
• 1 cuillère d'huile
• Sucre en poudre

Préparation :

Battre les oeufs entiers dans un saladier.
Ajouter progressivement la farine et le lait et battre fermement jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse et liquide ... et surtout pas de grumeau ! (l'aide d'un batteur électrique est fortement recommandée dans cette opération !).
Ajouter ensuite le rhum, l'huile et la pincée de sel et les mélanger à la pâte.

Cuisson :

Utiliser une poêle anti-adhésive et passer, avant de commencer la cuisson des crêpes, un peu d'huile.
Ne pas mettre plus de la moitié d'une louche de pâte pour une crêpe. Remuer et tourner la poêle pour répartir uniformément la pâte ... crêpes ultra fines garanties !
Servir dans une assiette en saupoudrant de sucre en poudre.

Accompagnement :

Un bon cidre de Normandie

Ingredientes :

• 250 g de harina
• Tres huevos
• 1/2 litro de leche
• 1 pizca de sal
• 2 dos cucharadas grandes soperas de ron
• 1 cucharada de aceite
• Azúcar en polvo

Preparación :

Batir los huevos enteros en un cuenco.
Añadir progresivamente la harina y la leche y batir con fuerza hasta obtener una pasta lisa y ¡sin grumos! (se aconseja la ayuda de una batidora eléctrica para esta operación).
Añadir a continuación el ron, el aceitge y la pizca de sal y mezclarlos con la pasta.

Cocción:

Utilizar una sartén antiadhesiva y pasar, antes de comenzar la cocción de los crepes un poco de aceite.
No colocar más de la mitad de un cazo de pasta por cada crepe. Mover y girar la sartén para repartir uniformemente la pasta ... lo que garantiza unos crepes ultrafinos.
Servir en un plato espolvoreando con el zaúcar el polvo.

Quiz La Chandeleur: http://www.fete-enfants.com/chandeleur-enfants/chandeleur_quiz.htm

La chandeleur sur petitweb.lu avec des coloriages

Si tu veux connaître l'origine de la chandeleur

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Le 25 Novembre, jour de la Sainte Catherine, est le jour des Catherinettes. On y fête les jeunes filles de 25 ans qui ne sont pas encore mariées.
La tradition veut qu'elles portent un chapeau extravagant aux tons jaunes et verts confectionné pour ou par elles, à leur image. Quelle est l'origine de cette tradition?
Découvrez la vie incroyable de Catherine d'Alexandrie, sainte, martyre et docteur de l'Eglise.

Née à Alexandrie au sein d'une famille noble, Sainte Catherine se convertit au christianisme à la suite d' une vision. Jésus, ému par sa ferveur, contracte avec elle un mariage mystique sous les yeux de Marie et de la Cour céleste.
Très intelligente, elle suit les cours des plus grands maîtres chrétiens et on dit qu'elle réussit à démontrer à 50 grands philosophes d'Alexandrie la vanité des idoles et la fausseté de leur foi, jusqu'à les convertir tous.

Impressionné, l'empereur Maxence lui propose un mariage royal, qu'elle refuse par fidélité envers son mari mystique. Humilié, l'empereur lui fera subir le supplice de la dislocation des membres sans succès, puis le supplice de la roue duquel elle sort indemne. Elle finira décapitée le 25 Novembre 307 et deviendra la seule Sainte du paradis à posséder trois auréoles : la blanche des vierges, la verte des docteurs et la rouge des martyrs.

Sainte Catherine est aujourd'hui la patronne des filles à marier, mais aussi des théologiens, philosophes, orateurs, notaires, étudiants, meuniers, plombiers, tailleurs ...

La tradition de Sainte Catherine remonte au Moyen âge. A l'époque, les filles de 25 ans qui n'étaient pas encore mariées revêtaient des tenues et des chapeaux extravagants et se rendaient en cortège devant une statue de Sainte Catherine pour la parer de fleurs, rubans, chapeaux ... Elles coiffaient Sainte Catherine dans l'espoir de trouver un mari !

A l'origine, la Sainte Catherine était la fête des filles de 25 ans qui n'étaient pas mariées.
Elles allaient au bal et celles qui voulaient trouver un mari se mettaient un chapeau complétement fou sur la tête. Elles y accrochaient des objets jaunes et verts pour se faire remarquer.

Dans le nord de la France les jeunes filles s'envoient ce jour la des cartes de la Sainte Catherine pleines de souhaits et de doux espoirs.

Le 1er avril, c’est le jour des blagues. Mais d’où vient cette tradition d’accrocher des poissons dans le dos ? Découvre l’origine du poisson d’avril et comment se vit le 1er avril en  France, en Belgique, en Amérique, en Allemagne ou en Suisse.

Jeudi 6 décembre Saint Nicolas Saint Nicolas est le saint patron des enfants. On fête Saint Nicolas principalement dans les pays d'Europe du Nord. Samedi 22 décembre Hiver La neige recouvre petit à petit les campagnes. On reste bien au chaud chez soi. Bienvenue à l’hiver ! Mardi 25 décembre Noël Férié A Noël le Père Noël passe et distribue des cadeaux à tous les enfants sages de la Terre. Samedi 31 décembre Saint Sylvestre C’est le dernier jour de l’année. Au revoir 2018 !

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Paroles de la chanson.

Activité sur Internet: http://platea.pntic.mec.es/~cvera/hotpot/adieu_patrickbruel.htm

Patrick Bruel: site officiel.




Paroles de la chanson.




JT 13h France2 09-09-05: Alain Souchon. por videosfle




Dans ce bassin où jouent des enfants aux yeux noirs,
il y a trois continents et des siècles d'histoire,
des prophètes des dieux, le Messie en personne.
Il y a un bel été qui ne craint pas l'automne, en Méditerranée.
Il y a l'odeur du sang qui flotte sur ses rives,
et des pays meurtris comme autant de plaies vives,
des îles barbelées, des murs qui emprisonnent.
Il y a un bel été qui ne craint pas l'automne, en Méditerranée.
Il y a des oliviers qui meurent sous les bombes, là où est apparue la première colombe,
des peuples oubliés que la guerre moissonne.
Il y a un bel été qui ne craint pas l'automne, en Méditerranée.
Dans ce bassin, je jouais lorsque j'étais enfant. j'avais les pieds dans l'eau, je respirais le vent.
Mes compagnons de jeux sont devenus des hommes, les frères de ceux-là que le monde abandonne, en Méditerranée.
Le ciel est endeuillé, par-dessus l'Acropole et liberté ne se dit plus en espagnol.
On peut toujours rêver, d'Athènes et Barcelone.
Il reste un bel été qui ne craint pas l'automne,
en Méditerranée.







Paroles de la chanson.

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Le 1er avril, c’est le jour des blagues. Mais d’où vient cette tradition d’accrocher des poissons dans le dos ? Découvre l’origine du poisson d’avril et comment se vit le 1er avril en  France, en Belgique, en Amérique, en Allemagne ou en Suisse.

Expliquez-nous... la haute couture por FranceInfo

En janvier 1986, Coluche, qui avait quelques mois auparavant fondé l'association Les Restos du Cœur, réunit sur un plateau de télévision de nombreux artistes, personnages publics et politiques pour faire la promotion de l'association et de ses actions. C'est la première apparition du concept des Enfoirés. En décembre 1986, à la demande de Véronique Colucci, sa veuve, le concept est réactivé pour une nouvelle émission télévisée. Au cours des années, le concept se décline en un concert rassemblant jusqu'à plus de quarante artistes et personnages célèbres de tous horizons. Les bénéfices des prestations des Enfoirés (concerts, CD, DVD, etc.) sont reversés à l'association Les Restos du Cœur.

René GOSCINNY et Albert UDERZO, les créateurs d' "Astérix le Gaulois", évoquent leur collaboration et racontent la naissance du personnage d'Astérix. 

René GOSCINNY explique également que de nombreux lecteurs leur envoient des propositions de noms pour les albums d'Astérix et il évoque ses différentes sources de documentation afin d'écrire les scénarios de cette bande dessinée. 

L'interview est entrecoupée de bancs-titres des bandes dessinées d' Astérix et de Spirou.